§ 21 vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy – Jaké materiály se smí používat pro výrobu…
Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy · 38/2001 Sb. · Zdravotnické a farmaceutické právo · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 21 vyhlášky 38/2001 stanovuje, jaké materiály se smí používat pro výrobu papírových, kartonových a lepenkových výrobků určených pro styk s potravinami, jaká je maximální povolená vlhkost těchto obalů a zakazuje jejich opakované použití pro přímé balení potravin. Výrobci papírových, kartonových a lepenkových obalů pro potraviny musí dodržovat seznam povolených surovin, přísad a látek, který je uveden v příloze č. 12 vyhlášky. (§ 21 zákona č. 38/2001 Sb., vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Částka nebo sazba (odst. 2): „Papírové obalové materiály mohou dosahovat nejvyšší vlhkost 8 %.“
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 38/2001 Sb.
(1) Pro výrobu výrobků z papíru, kartonu a lepenky včetně jejich zušlechtěných forem se smí používat jen materiály vyrobené ze surovin, přísad, pomocných a jiných látek, jejichž seznam a přípustná množství jsou uvedeny v příloze č. 12.
(2) Papírové obalové materiály mohou dosahovat nejvyšší vlhkost 8 %.
(3) Opakované použití papírových obalů pro přímé balení potravin se nepřipouští.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Výrobci papírových, kartonových a lepenkových obalů pro potraviny musí dodržovat seznam povolených surovin, přísad a látek, který je uveden v příloze č. 12 vyhlášky.
- Papírové obalové materiály, které přicházejí do styku s potravinami, nesmí mít vlhkost vyšší než 8 %.
- Jakmile je papírový obal použit pro přímé balení potravin, nesmí být znovu použit pro stejný účel.
Na co si dát pozor
- Při výběru papírových obalů pro potraviny je nutné ověřit, zda byly vyrobeny v souladu s požadavky na použité materiály a zda splňují limit vlhkosti.
- Opakované použití papírových obalů pro přímý styk s potravinami je zakázáno, což má důsledky pro hygienu a bezpečnost potravin.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 112 ÚČINNOST (Zákon o veřejných zakázkách)§ 7 Úvod k celnímu sazebníku (Nařízení vlády, kterým se vydává celní s)§ 8 Úvod k celnímu sazebníku (Nařízení vlády, kterým se vydává celní s)§ 7 Úvod k celnímu sazebníku (Nařízení vlády, kterým se vydává celní s)§ 7 Úvod k celnímu sazebníku (Nařízení vlády, kterým se vydává celní s)