§ 16 vyhláška o požadavcích na konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány – Před balením do spotřebitelských obalů mohou být hlízy…
Vyhláška o požadavcích na konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány · 397/2021 Sb. · Ostatní právní předpisy · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 16 vyhlášky 397/2021 stanovuje, jakým způsobem mohou být brambory upravovány před balením a v jaké formě se mohou prodávat syrové loupané, předsmažené a vařené bramborové výrobky. Před zabalením do spotřebitelských obalů mohou být konzumní brambory očištěny buď praním, nebo kartáčováním. (§ 16 zákona č. 397/2021 Sb., vyhláška o požadavcích na konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 397/2021 Sb.
(1) Před balením do spotřebitelských obalů mohou být hlízy brambor konzumních upravovány praním nebo kartáčováním.
(2) Syrové loupané brambory, předsmažené výrobky a vařené výrobky z brambor se uvádějí na trh pouze zchlazené nebo hluboce zmrazené.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Před zabalením do spotřebitelských obalů mohou být konzumní brambory očištěny buď praním, nebo kartáčováním.
- Syrové loupané brambory, předsmažené bramborové výrobky a vařené bramborové výrobky se smí prodávat pouze ve zchlazeném nebo hluboce zmrazeném stavu.
Na co si dát pozor
- Brambory určené k prodeji spotřebitelům v obalech nesmí být před balením upravovány jinými metodami než praním nebo kartáčováním.
- Výše uvedené bramborové výrobky (syrové loupané, předsmažené, vařené) nelze uvádět na trh například v čerstvém, nezchlazeném stavu.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.