§ 25 Vyhláška ministerstva zdravotnictví o vytváření a ochraně zdravých životních podmínek – K výrobě a k úpravě poživatin smí se používat cizorodých…
Vyhláška ministerstva zdravotnictví o vytváření a ochraně zdravých životních podmínek · 45/1966 Sb. · § 25 · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf 25 vyhlášky 45/1966 Sb. stanovuje pravidla pro používání cizorodých látek při výrobě a úpravě potravin, hygienické požadavky na dovážené potraviny a způsob přepravy potravin.
§ 25
(1) K výrobě a k úpravě poživatin smí se používat cizorodých látek (např. barviv, konzervačních, aromatických a jiných přísad) jen toho druhu, v takovém množství a za takových podmínek, které stanoví nebo schválí hlavní hygienik Československé socialistické republiky.
(2) Dovážené poživatiny musí vyhovovat hygienickým podmínkám stanoveným v Československé socialistické republice.
(3) Při přepravě poživatin musí být používáno zpravidla jen zvláštních k tomu určených dopravních a paletizačních prostředků.
Paragraf 25 vyhlášky 45/1966 Sb. stanovuje pravidla pro používání cizorodých látek při výrobě a úpravě potravin, hygienické požadavky na dovážené potraviny a způsob přepravy potravin.
Co to znamená v praxi
Při výrobě a úpravě potravin je možné používat pouze takové cizorodé látky (např. barviva, konzervanty, aromata), jejichž druh, množství a podmínky použití jsou stanoveny nebo schváleny hlavním hygienikem Československé socialistické republiky.
Všechny dovážené potraviny musí splňovat hygienické podmínky platné v Československé socialistické republice.
Pro přepravu potravin by se měly přednostně používat speciálně k tomu určené dopravní a paletizační prostředky.
Na co si dát pozor
Použití jakékoli cizorodé látky v potravinách je podmíněno schválením nebo stanovením hlavním hygienikem.
Dovážené potraviny podléhají stejným hygienickým standardům jako potraviny vyráběné v tuzemsku.
Při přepravě potravin je kladen důraz na použití specializovaných prostředků, což naznačuje snahu o zajištění hygieny a bezpečnosti.
Hlídat změny § 25 – pošleme e-mail, když se paragraf novelizuje.