§ 9 Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin – Hodnoty uvedené v § 7 a 8 musí být uvedeny jako průměrné
Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin · 450/2004 Sb. · § 9 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Hodnoty výživové hodnoty potravin, jako jsou cukry, tuky nebo energetická hodnota, musí být uváděny jako průměrné a mohou být získány analýzou výrobce, výpočtem ze složek nebo z obecně uznávaných údajů.
§ 9
Hodnoty uvedené v § 7 a 8 musí být uvedeny jako průměrné, založené na výsledcích:
a) analýz výrobce potraviny,
b) výpočtu známých nebo aktuálních průměrných hodnot použitých složek potraviny,
c) výpočtu s použitím obecně uznávaných údajů nebo vědeckých poznatků.
Hodnoty výživové hodnoty potravin, jako jsou cukry, tuky nebo energetická hodnota, musí být uváděny jako průměrné a mohou být získány analýzou výrobce, výpočtem ze složek nebo z obecně uznávaných údajů.
Co to znamená v praxi
Výrobce potravin musí zajistit, aby uvedené výživové hodnoty byly průměrné.
Výrobce může hodnoty zjistit vlastní analýzou potraviny.
Výrobce může hodnoty vypočítat z průměrných hodnot použitých složek.
Výrobce může hodnoty určit pomocí obecně uznávaných údajů nebo vědeckých poznatků.
Hlídat změny § 9 – pošleme e-mail, když se paragraf novelizuje.