§ 5 vyhláška o požadavcích na přírodní sladidla, potraviny se sladivými účinky, cukrovinky, kakaové boby, kakaové a čokoládové výrobky a med – U balené dextrózy
Vyhláška o požadavcích na přírodní sladidla, potraviny se sladivými účinky, cukrovinky, kakaové boby, kakaové a čokoládové výrobky a med · 490/2025 Sb. · Ostatní právní předpisy · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 5 vyhlášky 490/2025 stanovuje výjimky z povinnosti uvádět čistou hmotnost u některých balených sladidel a upřesňuje, jak se určuje průměrné množství spotřebitelského balení a jak lze alternativně označit glukózový sirup. U malých balení vybraných sladidel (do 20 g) nemusí být na obalu uvedena čistá hmotnost, což zjednodušuje jejich značení. (§ 5 zákona č. 490/2025 Sb., vyhláška o požadavcích na přírodní sladidla, potraviny se sladivými účinky, cukrovinky, kakaové boby, kakaové a čokoládové výrobky a med, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 490/2025 Sb.
(1) U balené dextrózy, fruktózy, cukru extra bílého, cukru bílého, cukru polobílého, kandysu, třtinového cukru, tekutého cukru, tekutého invertního cukru, sirupu z invertního cukru, glukózového sirupu a sušeného glukózového sirupu s hmotností nižší než 20 g nemusí být na obalu uvedena čistá hmotnost výrobku.
(2) Průměrným množstvím spotřebitelského balení přírodních sladidel, s výjimkou balení do hmotnosti 20 g podle odstavce 1, je hmotnost spotřebitelského balení přírodních sladidel bez obalu se zohledněním přípustné záporné hmotnostní odchylky podle přílohy č. 3 k této vyhlášce tabulek 1 a 2.
(3) Glukózový sirup lze označit jako „škrobový sirup“. Sušený glukózový sirup lze označit jako „sušený škrobový sirup“.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- U malých balení vybraných sladidel (do 20 g) nemusí být na obalu uvedena čistá hmotnost, což zjednodušuje jejich značení.
- Při určování průměrného množství spotřebitelského balení sladidel (s výjimkou balení do 20 g) se zohledňuje hmotnost bez obalu a povolené záporné odchylky podle přílohy č. 3.
- Glukózový sirup a sušený glukózový sirup mohou být na obalu označeny také jako „škrobový sirup“ nebo „sušený škrobový sirup“, což poskytuje výrobcům flexibilitu v názvosloví.
Na co si dát pozor
- Výjimka z povinnosti uvádět čistou hmotnost se týká pouze přesně specifikovaných druhů sladidel a balení do 20 g.
- Při výpočtu průměrného množství balení je nutné dodržet přípustné záporné hmotnostní odchylky uvedené v příloze č. 3.
- Alternativní označení „škrobový sirup“ je možné pouze pro glukózový sirup a sušený glukózový sirup, nikoli pro jiné druhy sirupů.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.