§ 6 Vyhláška o požadavcích na přírodní sladidla, potraviny se sladivými účinky, cukrovinky, kakaové boby, kakaové a čokoládové výrobky a med – Potraviny se sladivými účinky

Stručně

Paragraf 6 vyhlášky 490/2025 stanovuje, že potraviny se sladivými účinky se dělí na druhy, skupiny a podskupiny podle přílohy č. 4 a že na jejich obalu musí být kromě běžných informací uvedena i tato skupina a podskupina.

Co to znamená v praxi

• Výrobci potravin se sladivými účinky musí své produkty zařadit do konkrétních kategorií (druh, skupina, podskupina) podle přílohy č. 4 vyhlášky.
• Při označování těchto potravin na obalu je povinné uvést, do jaké skupiny a podskupiny daná potravina patří.
• Spotřebitelé se díky tomuto označení mohou lépe orientovat v nabídce potravin se sladivými účinky a mít jasnější představu o jejich charakteru.

Na co si dát pozor

• Je nutné se řídit přílohou č. 4 vyhlášky pro správné zařazení potravin se sladivými účinky.
• Kromě požadavků tohoto paragrafu je třeba dodržet i obecné požadavky na označování potravin podle nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, zákona a vyhlášky o některých způsobech označování potravin.