§ 9d Zákon o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících právních předpisů – Likérové víno
Zákon o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících právních předpisů · 115/1995 Sb. · § 9d · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 9d zákona o vinohradnictví a vinařství definuje, co je likérové víno, jaké jsou jeho možné kategorie a jaké minimální a maximální obsahy alkoholu musí splňovat, a také z jakých surovin se může vyrábět.
§ 9d Likérové víno
(1) Likérové víno smí být vyráběno jako
a) likérové víno,
b) jakostní likérové víno vinařské oblasti.
(2) Likérová vína podle odstavce 1 musí vykazovat nejméně 15 % objemových a nejvýše 22 % objemových skutečného obsahu alkoholu a nejméně 17,5 % objemových celkového obsahu alkoholu.
(3) Likérová vína lze vyrábět
a) z hroznového moštu,
b) z vína,
c) ze směsi hroznového moštu a vína s tím, že u jakostního likérového vína vinařské oblasti musí užité víno a mošt pocházet z vinařské oblasti a registrovaných odrůd, nebo
d) z vinného destilátu.
Paragraf 9d zákona o vinohradnictví a vinařství definuje, co je likérové víno, jaké jsou jeho možné kategorie a jaké minimální a maximální obsahy alkoholu musí splňovat, a také z jakých surovin se může vyrábět.
Co to znamená v praxi
Likérové víno může být buď obecné "likérové víno", nebo vyšší kategorie "jakostní likérové víno vinařské oblasti".
Všechna likérová vína musí mít skutečný obsah alkoholu mezi 15 % a 22 % objemových a celkový obsah alkoholu nejméně 17,5 % objemových.
Pro výrobu likérového vína lze použít hroznový mošt, víno, směs moštu a vína, nebo vinný destilát.
Pokud jde o jakostní likérové víno vinařské oblasti, použité víno a mošt musí pocházet z konkrétní vinařské oblasti a z registrovaných odrůd.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.