§ 56 vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů – Veterinární vyšetření jiných zvířat a rozhodování o mase jiných zvířat
Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů · 121/1987 Sb. · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf 56 vyhlášky 121/1987 stanovuje povinnosti chovatele ohledně veterinárního vyšetření masa a orgánů zvířat z domácí porážky a nutné porážky, a to včetně lhůt pro ohlášení a způsobu nakládání s masem. Pokud chovatel chce, aby maso a orgány z domácí porážky byly veterinárně vyšetřeny, musí o to požádat orgán veterinární péče nebo mu porážku ohlásit alespoň 7 dní předem. (§ 56 zákona č. 121/1987 Sb., vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Veterinární vyšetření jiných zvířat a rozhodování o mase jiných zvířat
- Lhůta nebo doba (odst. 1): „…veterinární péče3) o toto vyšetření, popřípadě ohlásit mu domácí porážku aspoň 7 dnů před předpokládaným dnem jejího konání.“
- Lhůta nebo doba (odst. 2): „Nutná porážka musí být ohlášena orgánu veterinární péče3) neprodleně.“
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 121/1987 Sb.
(1) Má-li být provedeno veterinární vyšetření masa a orgánů jatečného zvířete z domácí porážky, je chovatel povinen požádat orgán veterinární péče3) o toto vyšetření, popřípadě ohlásit mu domácí porážku aspoň 7 dnů před předpokládaným dnem jejího konání.
(2) Nutná porážka musí být ohlášena orgánu veterinární péče3) neprodleně.
(3) S masem a orgány jatečných prasat, ovcí a koz z domácích porážek, jež podléhají veterinárnímu vyšetření, se naloží tak, jak určí orgán veterinární péče.3)
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Pokud chovatel chce, aby maso a orgány z domácí porážky byly veterinárně vyšetřeny, musí o to požádat orgán veterinární péče nebo mu porážku ohlásit alespoň 7 dní předem.
- Nutná porážka, tedy porážka zvířete z důvodu jeho zdravotního stavu, musí být orgánu veterinární péče ohlášena bezodkladně.
- O tom, jak se naloží s masem a orgány prasat, ovcí a koz z domácích porážek, které podléhají veterinárnímu vyšetření, rozhoduje orgán veterinární péče.
Na co si dát pozor
- Je důležité dodržet lhůtu 7 dnů pro ohlášení domácí porážky, pokud chovatel požaduje veterinární vyšetření.
- V případě nutné porážky je klíčové ohlásit ji veterinárnímu orgánu ihned.
- Chovatel musí respektovat rozhodnutí orgánu veterinární péče ohledně nakládání s masem a orgány, které podléhají vyšetření.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 6 BEZPLATNÉ ODBORNÉ VETERINÁRNÍ ČINNOSTI (Vyhláška ministerstva zemědělství a výži)§ 25 (Vyhláška o zdraví zvířat a jeho ochraně,)§ 9 (Vyhláška o zdraví zvířat a jeho ochraně,)§ 8 (Vyhláška o zdraví zvířat a jeho ochraně,)§ 7 (Vyhláška o zdraví zvířat a jeho ochraně )