§ 72 Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů – Z dodávky do organizace provozující mlékárenské ošetření a…
Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů · 121/1987 Sb. · § 72 · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf 72 vyhlášky 121/1987 stanovuje, jaké mléko od dojnic nesmí být dodáno do mlékárny k dalšímu zpracování, a to buď z důvodu zdravotního stavu dojnic, nebo kvůli změněným vlastnostem mléka.
§ 72
Z dodávky do organizace provozující mlékárenské ošetření a další zpracování mléka (dále jen „mlékárna“) je vyloučeno
a) mléko dojnic v případě ochranných a zdolávacích opatření při výskytu nákazy nebo jiného hromadného onemocnění zvířat nebo jejichž zdravotní stav nezaručuje nezávadnost mléka z hlediska jeho použití k výživě lidí nebo z hlediska jeho mlékárenského ošetření a dalšího zpracování, popřípadě v období nejméně 14 dnů před otelením a pět dnů po otelení,
b) mléko nepříznivě ovlivněné ve svém složení a vlastnostech z jiného důvodu.
Paragraf 72 vyhlášky 121/1987 stanovuje, jaké mléko od dojnic nesmí být dodáno do mlékárny k dalšímu zpracování, a to buď z důvodu zdravotního stavu dojnic, nebo kvůli změněným vlastnostem mléka.
Co to znamená v praxi
Mléko od dojnic, které jsou nemocné nebo u kterých probíhají ochranná či zdolávací opatření proti nákaze, nesmí být dodáno do mlékárny.
Mléko od dojnic, jejichž zdravotní stav neumožňuje bezpečné použití mléka pro lidi nebo jeho zpracování v mlékárně, je vyloučeno z dodávky.
Mléko nesmí být dodáno do mlékárny v období nejméně 14 dnů před otelením a pět dnů po otelení dojnice.
Pokud je mléko jinak nepříznivě ovlivněno ve svém složení nebo vlastnostech, nesmí být dodáno do mlékárny.
🔔 Hlídat změny § 72 — pošleme e-mail, když se paragraf novelizuje.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.