§ 24a zákon, kterým se mění zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, zákon č. 634/2004 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů, a zákon č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon), ve znění pozdějších předpisů – Na provozovny maloobchodu
Zákon, kterým se mění zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, zákon č. 634/2004 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů, a zákon č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon), ve znění pozdějších předpisů · 182/2008 Sb. · Daňové právo · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 24a zákona 182/2008 stanovuje, kdy se na provozovny maloobchodu připravující maso a masné výrobky pro přímý prodej vztahují přísnější hygienická pravidla Evropských společenství, a to na základě týdenního množství zpracovaného masa nebo vyrobených masných výrobků. Pokud provozovna týdně bourá více než 5 tun masa (kromě drůbežího a králičího), musí dodržovat specifická hygienická pravidla EU pro potraviny živočišného původu a úřední kontroly. (§ 24a zákona č. 182/2008 Sb., zákon, kterým se mění zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, zákon č. 634/2004 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů, a zákon č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon), ve znění pozdějších předpisů, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Týká se: spotřebitel
- Lhůta nebo doba (odst. 2): „…a předem“ nahrazují slovy „zákonem na ochranu zvířat proti týrání6) a nejméně 7 dnů před zahájením prodeje“.“
- Judikatura: na § 24a odkazují 4 soudní rozhodnutí (NS, ÚS, NSS)
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 182/2008 Sb.
(1) Na provozovny maloobchodu, ve kterých se připravuje maso a vyrábějí masné výrobky určené pro přímý prodej spotřebiteli v místě provádění uvedených činností, se vztahují předpisy Evropských společenství upravující zvláštní hygienická pravidla pro potraviny živočišného původu a organizaci úředních kontrol živočišných produktů, jde-li o provozovny, v nichž se týdně
a) bourá více než 5 t masa, vyjma masa drůbežího a králičího,
b) porcuje více než 2 t masa drůbežího nebo králičího, nebo
c) vyrábí více než 7,5 t masných výrobků.
(2) Ustanovení § 18 odst. 1 písm. d) se na toto maso a na tyto výrobky nevztahuje.“.
81. V § 25 odst. 3 se slova „zvláštním právním předpisem6) a předem“ nahrazují slovy „zákonem na ochranu zvířat proti týrání6) a nejméně 7 dnů před zahájením prodeje“.
82. V § 26 se na konci odstavce 3 tečka nahrazuje čárkou a doplňuje se písmeno c), které zní:
„c) umožnit krajské veterinární správě, aby před registrací mohla provést kontrolu dopravních prostředků, které budou používány k přepravě živočišných produktů; to platí také pro dopravní prostředky určené k přepravě živočišných produktů, které jsou nově zařazovány do provozu.“.
83. V § 27 odst. 1 se písmeno a) zrušuje.
Dosavadní písmena b), c) a d) se označují jako písmena a), b) a c).
84. V § 27 odst. 1 písm. b) se slova „a po jejich vyskladnění“ zrušují.
85. V části první hlavě III se za oddíl 3 vkládá nový oddíl 4, který včetně nadpisu zní:
„Oddíl 4
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Pokud provozovna týdně bourá více než 5 tun masa (kromě drůbežího a králičího), musí dodržovat specifická hygienická pravidla EU pro potraviny živočišného původu a úřední kontroly.
- Provozovny porcující více než 2 tuny drůbežího nebo králičího masa týdně podléhají stejným přísným pravidlům EU.
- Výroba více než 7,5 tuny masných výrobků týdně v maloobchodní provozovně znamená povinnost dodržovat předpisy EU o hygieně a úředních kontrolách.
- Na maso a výrobky z těchto provozoven se nevztahuje ustanovení § 18 odst. 1 písm. d) (které není v dodaném textu specifikováno, ale z kontextu vyplývá, že se jedná o výjimku z nějakého obecného pravidla).
Na co si dát pozor
- Limitní množství pro jednotlivé druhy masa a masných výrobků jsou stanoveny týdně.
- Překročení těchto limitů automaticky spouští povinnost dodržovat předpisy Evropských společenství.
- Paragraf se týká provozoven maloobchodu, které připravují maso a vyrábějí masné výrobky určené pro přímý prodej spotřebiteli v místě provádění těchto činností.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Judikatura k § 24a
Jak soudy aplikují § 24a
Nadto, ustanovení § 24a bylo do veterinárního zákona doplněno zákonem č. 182/2008 Sb., kterým se mění zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, a zákon č. 634/2004 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů.
To vyplývá již ze samotného znění citovaného ustanovení, které téměř doslova přejímá názvy nařízení č. 853/2004 a č. 854/2004.Čtvrtý senát doplnil, že ustanovení § 24a bylo do veterinárního zákona doplněno zákonem č. 182/2008 Sb., kterým se mění zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, a zákon č. 634/2004 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů.
Povinnost zadávat mikrobiologické rozbory nevyplývá ani z ustanovení § 24a odst. 1 písm. c) veterinárního zákona ve znění zákona č. 182/2008 Sb., neboť se jedná o přímý prodej spotřebiteli v místě provádění činnosti a týdně vyrábí méně než 7,5 t masných výrobků.