Stručně: Státní veterinární správa vede a zveřejňuje seznam schválených podniků vyrábějících vaječné výrobky a tyto podniky jsou kontrolovány jak provozovateli, tak úředně.
§ 3
(1) Státní veterinární správa v souladu s § 48 odst. 1 písm. j) zákona vede, zveřejňuje na webové stránce Státní veterinární správy a aktualizuje seznam schválených podniků s jim přidělenými veterinárními schvalovacími čísly.
(2) Schválené podniky jsou kontrolovány jednak provozovateli, jednak úředně v rámci výkonu státního veterinárního dozoru v souladu s § 5 a částí VII přílohy k této vyhlášce.
Státní veterinární správa vede a zveřejňuje seznam schválených podniků vyrábějících vaječné výrobky a tyto podniky jsou kontrolovány jak provozovateli, tak úředně.
Co to znamená v praxi
Státní veterinární správa (SVS) vede seznam podniků, které mohou vyrábět vaječné výrobky.
Tento seznam je veřejně dostupný na webových stránkách SVS.
Podniky na seznamu mají přidělené veterinární schvalovací číslo.
Schválené podniky musí kontrolovat samy sebe a jsou také kontrolovány úředně Státní veterinární správou.
Hlídat změny § 3 – pošleme e-mail, když se paragraf novelizuje.