§ 4 vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti – Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností pod 60 kg a nad 120 kg
Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti · 211/2019 Sb. · Životní prostředí a zemědělství
Stručně: Paragraf 4 vyhlášky 211/2019 stanovuje, že jatečně upravená těla prasat s přejímací hmotností pod 60 kg nebo nad 120 kg se zařadí do třídy jakosti podle přílohy č. 1 této vyhlášky a následně se touto třídou jakosti označí. Jatečně upravená těla prasat, která váží méně než 60 kg nebo více než 120 kg (přejímací hmotnost), musí být zařazena do konkrétní třídy jakosti. (§ 4 zákona č. 211/2019 Sb., vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností pod 60 kg a nad 120 kg
- Odkazuje na: § 3
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 211/2019 Sb.
(1) Jatečně upravené tělo jatečného prasete s přejímací hmotností pod 60 kg a nad 120 kg se zařadí do třídy jakosti podle přílohy č. 1 k této vyhlášce.
(2) Po zařazení jatečně upraveného těla do třídy jakosti se jatečně upravené tělo označí třídou jakosti podle odstavce 1. Označení se provede stejným způsobem jako označení jatečně upraveného těla podle § 3.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Jatečně upravená těla prasat, která váží méně než 60 kg nebo více než 120 kg (přejímací hmotnost), musí být zařazena do konkrétní třídy jakosti.
- Tato třída jakosti se určí podle pravidel uvedených v příloze č. 1 k vyhlášce.
- Po určení třídy jakosti se jatečně upravené tělo prasete musí touto třídou jakosti označit.
- Způsob označení je stejný jako u prasat s hmotností mezi 60 a 120 kg, jak je popsáno v § 3.
Příklad
Jatka porazí prase, jehož jatečně upravené tělo za studena váží 55 kg. Podle § 4 odst. 1 musí být toto tělo zařazeno do třídy jakosti podle přílohy č. 1 vyhlášky. Následně se toto tělo označí určenou třídou jakosti.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 4 Klasifikace a označení jatečně upravených těl (Vyhláška o způsobu provádění klasifikace)§ 3 Klasifikace a označení jatečně upravených těl (Vyhláška o způsobu provádění klasifikace)§ 2 Klasifikace a označení jatečně upravených těl (Vyhláška o způsobu provádění klasifikace)§ 15a (Zákon o potravinách a tabákových výrobcí)§ 18 Zmocňovací ustanovení (Zákon o potravinách a tabákových výrobcí)