§ 13 Vyhláška Ministerstva zemědělství o způsobu a rozsahu posuzování shod potravin, způsobu přípravy a odběru kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků výrobcem, o druzích potravin, pro které bude výrobcem nebo dovozcem vydáváno písemné prohlášení o shodě, a o rozsahu a obsahu tohoto prohlášení (posuzování shody) – Označování vzorku
Vyhláška Ministerstva zemědělství o způsobu a rozsahu posuzování shod potravin, způsobu přípravy a odběru kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků výrobcem, o druzích potravin, pro které bude výrobcem nebo dovozcem vydáváno písemné prohlášení o shodě, a o rozsahu a obsahu tohoto prohlášení (posuzování shody) · 220/1998 Sb. · § 13 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 13 vyhlášky 220/1998 stanovuje, jakým způsobem se musí označit a zabezpečit vzorek potraviny nebo tabákového výrobku po jeho odběru, aby nedošlo k jeho záměně nebo neoprávněnému otevření, a jaké informace musí toto označení obsahovat.
§ 13 Označování vzorku
(1) Vzorek se opatří štítkem připevněným k obalu tak, aby nedošlo k jeho záměně, uzavře se a zapečetí nebo zaplombuje proti neoprávněnému otevření.
(2) Štítek obsahuje údaje o
a) výrobku a jeho totožnosti,
b) označení šarže,
c) odběru vzorku.
(3) Nelze-li štítek umístit na obal nebo připevnit k obalu, označí se obal zkráceným odkazem na průvodní doklad o odběru vzorku.
(4) Průvodním dokladem o odběru vzorku je
a) protokol o odběru vzorku, nebo
b) zvláštní záznam, který obsahuje
1. údaje uvedené v odstavci 2 a další potřebné údaje,
2. informace pro laboratoř, jako zejména o době přepravy, podmínkách odběru vzorku a o podezření na porušení jakosti.
Paragraf 13 vyhlášky 220/1998 stanovuje, jakým způsobem se musí označit a zabezpečit vzorek potraviny nebo tabákového výrobku po jeho odběru, aby nedošlo k jeho záměně nebo neoprávněnému otevření, a jaké informace musí toto označení obsahovat.
Co to znamená v praxi
Každý odebraný vzorek musí být opatřen štítkem, který je pevně připevněn k obalu a vzorek je uzavřen a zapečetěn nebo zaplombován, aby se zabránilo manipulaci.
Na štítku musí být uvedeny základní identifikační údaje o výrobku, jeho šarži a o samotném odběru vzorku.
Pokud nelze štítek umístit přímo na obal, musí být obal označen zkráceným odkazem na průvodní doklad, kterým je buď protokol o odběru vzorku, nebo zvláštní záznam.
Průvodní doklad (protokol nebo zvláštní záznam) musí obsahovat podrobné údaje o výrobku, šarži, odběru a případně i informace důležité pro laboratoř, jako je doba přepravy nebo podezření na porušení jakosti.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.