§ 89 Vyhláška Ministerstva zemědělství o veterinárních požadavcích na živočišné produkty – RYBY, KORÝŠI, MĚKKÝŠI, ŽÁBY A JINÍ ŽIVOČICHOVÉ VODNÍHO A SUCHOZEMSKÉHO PROSTŘEDÍ
Vyhláška Ministerstva zemědělství o veterinárních požadavcích na živočišné produkty · 287/1999 Sb. · § 89 · Životní prostředí a zemědělství
Stručně: Paragraf 89 vyhlášky 287/1999 stanovuje pravidla pro označování zvěřiny, a to jak pro zvěřinu určenou k domácí spotřebě, tak pro zvěřinu určenou k vývozu.
§ 89 RYBY, KORÝŠI, MĚKKÝŠI, ŽÁBY A JINÍ ŽIVOČICHOVÉ VODNÍHO A SUCHOZEMSKÉHO PROSTŘEDÍ
(1) Zvěřina se označuje obdobně jako maso jatečných zvířat, tj. otiskem razítka příslušného tvaru a rozměrů. Jde-li o zvěřinu v kůži nebo peří, opatří se otiskem razítka přívěsný štítek a veterinární osvědčení.
(2) Zvěřina určená k vývozu se označuje otiskem razítka pětiúhelníkového tvaru se základnou o délce 6,5 cm, výšce bočních stran kolmých na základnu 2,5 cm a celkové výšce 4,5 cm (z vrcholu do středu protilehlé strany). V horní části razítka jsou písmena CZ, uprostřed pak kontrolní číslo exportního závodu.
HLAVA II
Paragraf 89 vyhlášky 287/1999 stanovuje pravidla pro označování zvěřiny, a to jak pro zvěřinu určenou k domácí spotřebě, tak pro zvěřinu určenou k vývozu.
Co to znamená v praxi
Zvěřina se označuje razítkem podobně jako maso jatečných zvířat.
Pokud je zvěřina v kůži nebo peří, razítko se otiskne na přívěsný štítek a je potřeba i veterinární osvědčení.
Zvěřina určená k vývozu musí být označena speciálním pětiúhelníkovým razítkem s písmeny CZ a kontrolním číslem exportního závodu.
Na co si dát pozor
Rozměry a tvar razítka pro vývoz jsou přesně definovány.
Pro zvěřinu v kůži nebo peří je kromě štítku vyžadováno i veterinární osvědčení.
🔔 Hlídat změny § 89 — pošleme e-mail, když se paragraf novelizuje.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.