§ 89 vyhláška Ministerstva zemědělství o veterinárních požadavcích na živočišné produkty – Zvěřina se označuje obdobně jako maso jatečných zvířat
Vyhláška Ministerstva zemědělství o veterinárních požadavcích na živočišné produkty · 287/1999 Sb. · Životní prostředí a zemědělství · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 89 vyhlášky 287/1999 stanovuje pravidla pro označování zvěřiny, a to jak pro zvěřinu určenou k domácí spotřebě, tak pro zvěřinu určenou k vývozu. Zvěřina se označuje razítkem podobně jako maso jatečných zvířat. (§ 89 zákona č. 287/1999 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství o veterinárních požadavcích na živočišné produkty, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 287/1999 Sb.
(1) Zvěřina se označuje obdobně jako maso jatečných zvířat, tj. otiskem razítka příslušného tvaru a rozměrů. Jde-li o zvěřinu v kůži nebo peří, opatří se otiskem razítka přívěsný štítek a veterinární osvědčení.
(2) Zvěřina určená k vývozu se označuje otiskem razítka pětiúhelníkového tvaru se základnou o délce 6,5 cm, výšce bočních stran kolmých na základnu 2,5 cm a celkové výšce 4,5 cm (z vrcholu do středu protilehlé strany). V horní části razítka jsou písmena CZ, uprostřed pak kontrolní číslo exportního závodu.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Zvěřina se označuje razítkem podobně jako maso jatečných zvířat.
- Pokud je zvěřina v kůži nebo peří, razítko se otiskne na přívěsný štítek a je potřeba i veterinární osvědčení.
- Zvěřina určená k vývozu musí být označena speciálním pětiúhelníkovým razítkem s písmeny CZ a kontrolním číslem exportního závodu.
Na co si dát pozor
- Rozměry a tvar razítka pro vývoz jsou přesně definovány.
- Pro zvěřinu v kůži nebo peří je kromě štítku vyžadováno i veterinární osvědčení.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.