§ 3 vyhláška o zákazu podávání některých látek zvířatům, jejichž produkty jsou určeny k výživě lidí, a o sledování (monitoringu) přítomnosti nepovolených látek, reziduí a látek kontaminujících, pro něž by živočišné produkty mohly být škodlivé pro zdraví lidí, u zvířat a v jejich produktech – Nepovolené látky a přípravky a podmínky pro jejich výjimečné podávání hospodářským zvířatům
Vyhláška o zákazu podávání některých látek zvířatům, jejichž produkty jsou určeny k výživě lidí, a o sledování (monitoringu) přítomnosti nepovolených látek, reziduí a látek kontaminujících, pro něž by živočišné produkty mohly být škodlivé pro zdraví lidí, u zvířat a v jejich produktech · 291/2003 Sb. · Životní prostředí a zemědělství
Stručně: Paragraf 3 vyhlášky 291/2003 zakazuje uvádět do oběhu určité látky (např. thyreostatické látky, stilbeny, 17-beta-estradiol a beta agonisté) pro podávání zvířatům určeným k výživě lidí a zároveň zakazuje podávat tyto látky a látky s hormonálním účinkem hospodářským zvířatům a živočichům vodního hospodářství, s výjimkami stanovenými v § 5 odst. 1 písm. b) a c). (§ 3 zákona č. 291/2003 Sb., vyhláška o zákazu podávání některých látek zvířatům, jejichž produkty jsou určeny k výživě lidí, a o sledování (monitoringu) přítomnosti nepovolených látek, reziduí a látek kontaminujících, pro něž by živočišné produkty mohly být škodlivé pro zdraví lidí, u zvířat a v jejich produktech, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Nepovolené látky a přípravky a podmínky pro jejich výjimečné podávání hospodářským zvířatům
- Odkazuje na: § 5
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 291/2003 Sb.
Není-li dále stanoveno jinak, nesmí být
a) uváděny do oběhu thyreostatické látky, stilbeny, deriváty stilbenů, jejich soli a estery, 17-beta-estradiol a jeho estery a beta agonisté pro účely jejich podávání zvířatům, jejichž maso či jiné produkty jsou určeny k výživě lidí, nejde-li o podání za účelem uvedeným v § 5 odst. 1 písm. b) a c),
b) podávány hospodářským zvířatům nebo živočichům vodního hospodářství látky uvedené pod písmenem a), jakož i látky s estrogenním, androgenním nebo gestagenním účinkem.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Zákaz prodeje a podávání specifických látek: Nelze prodávat ani podávat hospodářským zvířatům a živočichům vodního hospodářství látky jako jsou thyreostatika, stilbeny, 17-beta-estradiol a beta agonisté, pokud jejich produkty mají sloužit k výživě lidí.
- Zákaz podávání hormonálních látek: Hospodářským zvířatům a živočichům vodního hospodářství je zakázáno podávat látky s estrogenním, androgenním nebo gestagenním účinkem.
- Ochrana spotřebitelů: Cílem je zabránit, aby se tyto látky, které by mohly být škodlivé pro lidské zdraví, dostaly do potravního řetězce prostřednictvím živočišných produktů.
Na co si dát pozor
- Výjimky: Zákaz se nevztahuje na případy, kdy je podání látek povoleno za účelem uvedeným v § 5 odst. 1 písm. b) a c) (např. léčebné ošetření registrovanými veterinárními léčivými přípravky obsahujícími testosteron a progesteron).
- Důsledky porušení: Porušení tohoto zákazu může vést k tomu, že zvířata, kterým byly tyto látky podány, nesmí být uváděna do oběhu nebo porážena k lidské spotřebě, jak vyplývá z § 4 odst. 2.
- Dozor: Hospodářství, kde jsou chována zvířata, kterým byly podány zakázané látky, podléhají státnímu veterinárnímu dozoru (§ 4 odst. 1).
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 8 (Vyhláška o veterinárních podmínkách dovo)§ 5 (Zákon o veterinární péči a o změně někte)§ 23 Povinnosti provozovatele jatek (Zákon o veterinární péči a o změně někte)§ 22 Účinnost (Nařízení vlády o stanovení pravidel podm)