Vyhláška Ústřední rady odborů, kterou se stanoví spotřební materiálové normy, ceny a finanční limity pro základní dietní jídla v závodním stravování

Závodní jídelny a závodní dietní jídelny se řídí při přípravě základních dietních jídel spotřebními materiálovými normami, které vydalo ministerstvo vnitřního obchodu pro dietní stravování v restauracích a jídelnách.*)

Strávníci, kteří se stravují dietně v závodních jídelnách nebo závodních dietních jídelnách, platí za základní dietní jídla připravená podle spotřebních materiálových norem pro základní dietní jídla tyto ceny:

Druh diety:Kčsžaludeční - šetřící4,30žaludeční - dráždivá4,30protisklerotická4,-žlučníková4,30jaterní4,30bezpurinová4,-redukční3,50diabetická5,20neslaná3,50výživná5,40

Pro spotřebu potravin na jedno jídlo podle spotřebních materiálových norem pro základní dietní jídla a pro jednotlivé skupiny diet stanoví se tyto průměrné roční finanční limity:

Druh diety:Finanční limit na jedno jídlo v maloobchodních cenách Kčsžaludeční - šetřící4,65žaludeční - dráždivá4,65protisklerotická4,35žlučníková4,65jaterní4,65bezpurinová4,35redukční3,85diabetická5,55neslaná3,85výživná5,75

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. dubna 1962.

Předseda:

Zupka v. r.

*) Dietní jídla a jejich normy - Vydavatelství obchodu - Praha - 1961.