§ 2 vyhláška Ministerstva zemědělství o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků za účelem zjišťování jakosti a zdravotní nezávadnosti potravin nebo surovin určených k jejich výrobě a jakosti tabákových výrobků – Základní pojmy
Vyhláška Ministerstva zemědělství o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků za účelem zjišťování jakosti a zdravotní nezávadnosti potravin nebo surovin určených k jejich výrobě a jakosti tabákových výrobků · 339/2001 Sb. · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf 2 vyhlášky 339/2001 definuje základní pojmy související s odběrem a přípravou vzorků potravin, surovin a tabákových výrobků pro kontrolní účely. Část šarže je fyzicky oddělená a samostatně identifikovatelná část většího množství zboží, ze které se odebírají vzorky. (§ 2 zákona č. 339/2001 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků za účelem zjišťování jakosti a zdravotní nezávadnosti potravin nebo surovin určených k jejich výrobě a jakosti tabákových výrobků, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Základní pojmy
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 339/2001 Sb.
Pro účely této vyhlášky se rozumí
a) částí šarže část šarže vymezená za účelem aplikace určité metody odběru kontrolních vzorků (dále jen „vzorek“); každá tato část šarže musí být fyzicky oddělená a samostatně identifikovatelná,
b) dílčím vzorkem množství potraviny odebrané z jednoho místa šarže nebo části šarže, kterou lze samostatně popsat a vymezit,
c) souhrnným vzorkem vzorek složený ze všech dílčích vzorků odebraných z šarže nebo části šarže,
d) redukovaným vzorkem souhrnný vzorek nebo jeho reprezentativní část připravená ze souhrnného vzorku dělením; redukovaný vzorek se připravuje pouze v případě, jestliže souhrnný vzorek je příliš velký,
e) laboratorním vzorkem vzorek určený pro laboratoř, který je připravený jako reprezentativní část souhrnného nebo redukovaného vzorku,
f) duplikátním vzorkem vzorek vzniklý rozdělením laboratorního vzorku pro provedení případných opakovaných nebo dalších analýz a zkoušek,
g) protokolem o zkoušce dokument, ve kterém jsou uvedeny výsledky laboratorních zkoušek stanovených požadavků na jakost a zdravotní nezávadnost.
Oddíl 2
(K § 16 odst. 2 zákona)
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Část šarže je fyzicky oddělená a samostatně identifikovatelná část většího množství zboží, ze které se odebírají vzorky.
- Dílčí vzorek je konkrétní množství potraviny odebrané z jednoho místa šarže nebo její části.
- Souhrnný vzorek je tvořen všemi dílčími vzorky odebranými z dané šarže nebo části šarže.
- Redukovaný vzorek se připravuje ze souhrnného vzorku, pokud je souhrnný vzorek příliš velký, a je jeho reprezentativní částí.
- Laboratorní vzorek je reprezentativní část souhrnného nebo redukovaného vzorku určená pro analýzu v laboratoři.
- Duplikátní vzorek je část laboratorního vzorku, která slouží pro případné opakované nebo další analýzy.
- Protokol o zkoušce je dokument, který obsahuje výsledky laboratorních testů jakosti a zdravotní nezávadnosti.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 2 Základní pojmy a základní ustanovení (Vyhláška federálního ministerstva pro te)§ 1 Základní pojmy (Vyhláška o způsobu regulace cen v energe)§ 2 ZÁKLADNÍ POJMY (Zákon o životním prostředí)§ 2 Základní pojmy (Nařízení vlády o stanovení některých pod)§ 2 Základní pojmy (Vyhláška, kterou se stanoví požadavky na)