§ 1 Vyhláška Ministerstva zemědělství o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků za účelem zjišťování jakosti a zdravotní nezávadnosti potravin nebo surovin určených k jejich výrobě a jakosti tabákových výrobků – Obecná ustanovení
Vyhláška Ministerstva zemědělství o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků za účelem zjišťování jakosti a zdravotní nezávadnosti potravin nebo surovin určených k jejich výrobě a jakosti tabákových výrobků · 339/2001 Sb. · § 1 · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Vyhláška č. 339/2001 Sb. stanovuje pravidla pro odběr a přípravu kontrolních vzorků potravin, surovin a tabákových výrobků při státním dozoru a určuje, jak výrobci kontrolují jakost a zdravotní nezávadnost.
§ 1 Obecná ustanovení
(1) Tato vyhláška upravuje postup při odběru a přípravě kontrolních vzorků potravin nebo surovin určených k jejich výrobě (dále jen „potravina a surovina“) a tabákových výrobků prováděný v rámci státního dozoru, s výjimkou odběru vzorků pro mikrobiologické zkoušení, a dále stanoví způsob a rozsah provádění kontroly jakosti a zdravotní nezávadnosti výrobcem.
(2) Jestliže se při odběru a přípravě vzorků tabákových výrobků postupuje podle příslušné technické normy,1) má se za to, že je postupováno v souladu s požadavky této vyhlášky.
Vyhláška č. 339/2001 Sb. stanovuje pravidla pro odběr a přípravu kontrolních vzorků potravin, surovin a tabákových výrobků při státním dozoru a určuje, jak výrobci kontrolují jakost a zdravotní nezávadnost.
Co to znamená v praxi
Státní orgány budou odebírat vzorky potravin a tabákových výrobků, aby zjistily jejich jakost a zdravotní nezávadnost.
Výrobci potravin a tabákových výrobků musí sami kontrolovat jakost a zdravotní nezávadnost svých výrobků podle této vyhlášky.
Pokud se vzorky tabákových výrobků odebírají podle technické normy, považuje se to za soulad s touto vyhláškou.
Na co si dát pozor
Tato vyhláška se nevztahuje na odběr vzorků pro mikrobiologické zkoušení.