§ 22 Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na prodej potravin a rozsah vybavení prodejny podle sortimentu prodávaných potravin – Přechodné ustanovení
Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na prodej potravin a rozsah vybavení prodejny podle sortimentu prodávaných potravin · 347/2002 Sb. · § 22 · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf stanovuje, že požadavky na řízenou teplotu v přípravnách potravin a na vybavení umývadly s bezdotykovým ovládáním musí být splněny nejpozději do tří let od účinnosti vyhlášky.
§ 22 Přechodné ustanovení
Požadavky na řízenou teplotu v přípravnách potravin podle § 17 odst. 2 a na vybavení umývadly s uzávěry tekoucí vody bez ručního a pažního ovládání podle § 19 a 20 musí být splněny nejpozději do 3 let ode dne účinnosti této vyhlášky.
Paragraf stanovuje, že požadavky na řízenou teplotu v přípravnách potravin a na vybavení umývadly s bezdotykovým ovládáním musí být splněny nejpozději do tří let od účinnosti vyhlášky.
Co to znamená v praxi
Provozovatelé přípraven potravin měli časové období tří let od účinnosti vyhlášky na zavedení řízené teploty.
Provozovatelé museli zajistit, aby umývadla v souladu s § 19 a 20 byla vybavena bezdotykovým ovládáním tekoucí vody.
Tato ustanovení se týkala hygienických požadavků na prodej potravin a vybavení prodejen.
Na co si dát pozor
Uvedená lhůta tří let je již dávno uplynulá, takže tyto požadavky měly být splněny již v minulosti.
Nesplnění těchto požadavků v dané lhůtě by znamenalo porušení vyhlášky.