§ 2 Vyhláška o některých způsobech označování potravin – Způsob označování potravin
Vyhláška o některých způsobech označování potravin · 417/2016 Sb. · § 2 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 2 vyhlášky 417/2016 zakazuje používat zavádějící údaje při označování potravin, které by mohly klamat spotřebitele ohledně vlastností, původu nebo charakteru potraviny.
§ 2 Způsob označování potravin
(1) Informace o potravinách neobsahují zavádějící údaje ve smyslu čl. 7 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011, ze kterých při zohlednění způsobu, jakým je potravina prezentována spotřebiteli, zejména vyplývá, že
a) potravina nebo její složka je „vhodná pro děti“, „domácí“, „čerstvá“, „živá“, „čistá“, „přírodní“ nebo „pravá“,
b) charakter potraviny je „dia“,
c) potravina je dietní nebo dietetická, nebo
d) potravina byla vyrobena podle náboženských nebo rituálních zvyklostí.
(2) Informace o potravinách dále neobsahují zavádějící údaje ve smyslu čl. 7 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 o původu nezpracované potraviny4), vinařských produktů5) nebo mléka vyjádřením slovy „česká potravina“ nebo grafickým znázorněním uvedeným v příloze k této vyhlášce.
(3) Informace o potravinách dále neobsahují zavádějící údaje ve smyslu čl. 7 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011, které by zejména mohly
a) vyvolat pochybnosti o neškodnosti jiných podobných potravin nebo vyvolat u spotřebitele obavy z jejich použití,
b) vést k záměně běžných potravin s potravinami pro zvláštní výživu, nebo
c) v odvozené nebo ve zdrobnělé formě vést k záměně potravin s potravinami, které jsou vymezeny právním předpisem upravujícím potraviny6) nebo nařízením o společné organizaci trhů se zemědělskými produkty7).
(4) Za zavádějící se nepovažuje, pokud
a) je údaj podle odstavce 1 písm. a) součástí názvu potraviny, názvu druhu, skupiny nebo podskupiny uvedené u jednotlivých druhů potravin v právních předpisech upravujících potraviny6) nebo v přímo použitelných předpisech Evropské unie upravujících potraviny8),
b) je údaj podle odstavce 1 písm. a) součástí popisné informace, a prvků, vztahujících se ke způsobu prezentace potraviny jako celku, která jeho použití prokazatelně odůvodňuje a neuvádí spotřebitele v omyl,
c) údaj podle odstavce 1 písm. c) odpovídá požadavkům vyhlášky o potravinách určených pro zvláštní výživu9) nebo nařízení o potravinách určených pro kojence a malé děti a potravinách pro zvláštní lékařské účely10),
d) je údaj podle odstavce 1 písm. d) doložen dokladem vydaným příslušnými náboženskými autoritami, popřípadě kopií platného rozhodnutí o povolení k porážce zvířat pro potřeby církví a náboženských společností vydaného Ministerstvem zemědělství,
e) jsou poskytnuty údaje podle odstavce 2 a zároveň 100 % všech složek celkové hmotnosti nezpracované potraviny4), vinařských produktů5) nebo mléka pochází z České republiky a prvovýroba11) a porážka zvířat a všechny fáze výroby proběhly v České republice.
(5) Informace o potravinách neobsahují údaje, jejichž pravdivost nelze dokázat.
Paragraf 2 vyhlášky 417/2016 zakazuje používat zavádějící údaje při označování potravin, které by mohly klamat spotřebitele ohledně vlastností, původu nebo charakteru potraviny.
Co to znamená v praxi
Výrobci nesmí označovat potraviny slovy jako „vhodná pro děti“, „domácí“, „čerstvá“, „živá“, „čistá“, „přírodní“ nebo „pravá“, pokud to není pravda.
Není dovoleno označovat potraviny jako „dia“, dietní nebo dietetické, pokud to neodpovídá skutečnosti.
Nesmí se používat označení „česká potravina“ nebo grafické znázornění z přílohy k vyhlášce pro nezpracované potraviny, vinařské produkty nebo mléko, pokud by to bylo zavádějící.
Informace na potravinách nesmí vyvolávat pochybnosti o bezpečnosti jiných potravin, zaměňovat běžné potraviny s potravinami pro zvláštní výživu, nebo vést k záměně s potravinami vymezenými jinými předpisy.
Příklad
Výrobce jogurtu nesmí na obal napsat „čerstvý jogurt“, pokud jogurt prošel pasterizací a jeho složky nejsou čerstvé v běžném slova smyslu.
Na co si dát pozor
Údaje jako „domácí“ nebo „čerstvá“ jsou povoleny, pokud jsou součástí názvu potraviny, druhu, skupiny nebo podskupiny, které jsou uvedeny v právních předpisech.
Pokud je takový údaj součástí popisné informace a je prokazatelně odůvodněný a neuvádí spotřebitele v omyl, je také povolen.
Označení „dietní“ nebo „dietetická“ je přípustné, pokud potravina splňuje požadavky vyhlášky o potravinách pro zvláštní výživu.
Označení, že potravina byla vyrobena podle náboženských nebo rituálních zvyklostí, je povoleno, pokud je doloženo dokladem od náboženských autorit nebo povolením Ministerstva zemědělství.