§ 11 Zákon o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů – Podnikatelské zájmy právnických osob
Zákon o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů · 110/1997 Sb. · § 11 · Správní právo
Stručně: Paragraf 11 zákona č. 110/1997 Sb. upravuje možnost a povinnost provozovatelů potravinářských podniků bezplatně poskytovat bezpečné potraviny, které nesplňují všechny požadavky zákona, neziskovým organizacím pro potravinovou pomoc.
§ 11
(1) Podnikatelské zájmy právnických osob, které jsou v souladu s tímto zákonem, ochraňuje zájmové sdružení právnických osob s názvem „Potravinářská komora České republiky“ založené podle zvláštního zákona.11b)
(2) Provozovatel potravinářského podniku, který uvádí na trh potraviny v provozovně s prodejní plochou větší než 400 m2, je povinen potraviny, které nejsou v souladu s požadavky stanovenými tímto zákonem nebo přímo použitelným předpisem Evropské unie upravujícím požadavky na potraviny, ale jsou bezpečné, poskytnout bezplatně neziskové organizaci, která shromažďuje bezplatně potraviny, skladuje a přiděluje je veřejně prospěšným právnickým osobám, které poskytují potravinovou pomoc; tyto neziskové organizace určí ministerstvo rozhodnutím vydaným z moci úřední. Tato povinnost se nevztahuje na nápoje s obsahem alkoholu nad 0,5 % objemových. Potraviny podle věty první musí být následně uváděny na trh pouze bezplatně.
(3) Potraviny uváděné na trh jiným provozovatelem potravinářského podniku než provozovatelem uvedeným v odstavci 2, které nejsou v souladu s požadavky stanovenými tímto zákonem nebo přímo použitelným předpisem Evropské unie upravujícím požadavky na potraviny, ale jsou bezpečné, mohou být bezplatně poskytnuty neziskové organizaci, která shromažďuje bezplatně potraviny, skladuje a přiděluje je veřejně prospěšným právnickým osobám, které poskytují potravinovou pomoc; tyto neziskové organizace určí ministerstvo rozhodnutím vydaným z moci úřední. Potraviny podle věty první musí být následně uváděny na trh pouze bezplatně.
(4) Při uvádění potravin podle odstavců 2 a 3 na trh musí být
a) splněna oznamovací povinnost podle § 3 odst. 1 písm. i),
b) zajištěna sledovatelnost potraviny podle čl. 18 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 a
c) připojena dokumentace obsahující název potraviny, množství potraviny, informace podle čl. 9 odst. 1 písm. c) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011, účel užití potraviny a informace o tom, v čem potravina nesplňuje požadavky tohoto zákona nebo přímo použitelného předpisu Evropské unie upravujícího požadavky na potraviny; informace podle čl. 9 odst. 1 písm. c) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 musí být srozumitelným způsobem poskytnuta také osobě, které je potravina poskytována.
(5) Při distribuci potravin je zakázána propagace jiné osoby než neziskové organizace, provozovatele potravinářského podniku poskytujícího bezplatně potraviny nebo veřejně prospěšné právnické osoby podle odstavců 2 a 3.
Paragraf 11 zákona č. 110/1997 Sb. upravuje možnost a povinnost provozovatelů potravinářských podniků bezplatně poskytovat bezpečné potraviny, které nesplňují všechny požadavky zákona, neziskovým organizacím pro potravinovou pomoc.
Co to znamená v praxi
Velké prodejny potravin (s prodejní plochou nad 400 m²) jsou povinny bezplatně poskytnout neziskovým organizacím bezpečné potraviny, které sice nesplňují všechny zákonné požadavky, ale jsou stále bezpečné ke konzumaci (s výjimkou alkoholických nápojů nad 0,5 % objemových).
Ostatní provozovatelé potravinářských podniků mohou takové potraviny poskytnout dobrovolně.
Ministerstvo určuje, které neziskové organizace mohou tyto potraviny shromažďovat a dále distribuovat.
Při poskytování těchto potravin musí být splněny určité administrativní povinnosti, jako je oznamovací povinnost, zajištění sledovatelnosti a připojení dokumentace s informacemi o potravině a důvodu, proč nesplňuje původní požadavky.
Na co si dát pozor
Povinnost se týká pouze potravin, které jsou bezpečné, i když nesplňují jiné požadavky zákona nebo předpisů EU.
Poskytnuté potraviny mohou být dále uváděny na trh pouze bezplatně.
Při distribuci těchto potravin je zakázána propagace jiných subjektů než neziskových organizací, poskytujícího podniku nebo veřejně prospěšných právnických osob.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.