§ 10 Zákon o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů – Uvádění potravin na trh
Zákon o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů · 110/1997 Sb. · § 10 · Správní právo
Stručně: Paragraf 10 zákona o potravinách a tabákových výrobcích stanovuje, jaké potraviny je zakázáno uvádět na trh, a za jakých podmínek lze uvádět na trh potraviny po datu minimální trvanlivosti nebo k jinému než původnímu použití.
§ 10 Uvádění potravin na trh
(1) Na trh je zakázáno uvádět potraviny
a) klamavě označené nebo nabízené ke spotřebě klamavým způsobem,
b) s prošlým datem použitelnosti,
c) neznámého původu,
d) překračující nejvyšší přípustné úrovně kontaminace radionuklidy stanovené v souladu s atomovým zákonem,
e) ozářené v rozporu s požadavky stanovenými tímto zákonem a prováděcím právním předpisem,
f) obsahující látky v rozporu s požadavky na složení doplňků stravy nebo látky zakázané při výrobě potravin podle vyhlášky o doplňcích stravy a složení potravin64),
g) zdánlivě totožné s potravinou uváděnou na trh v jiných členských státech Evropské unie, ačkoliv potravina uváděná na trh v České republice má podstatně odlišné složení nebo vlastnosti, pokud to není odůvodněno oprávněnými a objektivními skutečnostmi a pokud není potravina opatřena snadno přístupnou a dostatečnou informací o tomto odlišném složení nebo vlastnostech, a
h) obsahující psychomodulační látky nebo zařazené psychoaktivní látky podle zákona o návykových látkách48a).
(2) Potraviny mohou být po datu minimální trvanlivosti uváděny na trh pouze tehdy, jsou-li takto označeny, odděleně umístěny a jsou-li bezpečné.
(3) Potraviny mohou být použitelné k jinému než původnímu použití. Takové potraviny mohou být uváděny na trh, pouze jsou-li bezpečné, odděleně umístěné a je-li na nich nebo v jejich bezprostřední blízkosti zřetelně označen doporučený způsob použití.
(4) Pro výrobu potravin je zakázáno použít potraviny s prošlým datem
a) použitelnosti, nebo
b) minimální trvanlivosti, s výjimkou potravin, které jsou bezpečné49).
(5) Na trh je dále zakázáno uvádět potraviny uvedené v seznamu Evropské komise „EU Novel Food Status Catalogue“ se statusem „novel food“ nebo s výjimkou doplňků stravy se statusem „not novel in food supplements“.
Paragraf 10 zákona o potravinách a tabákových výrobcích stanovuje, jaké potraviny je zakázáno uvádět na trh, a za jakých podmínek lze uvádět na trh potraviny po datu minimální trvanlivosti nebo k jinému než původnímu použití.
Co to znamená v praxi
Na trh nesmí být uvedeny potraviny, které klamou spotřebitele, mají prošlé datum použitelnosti, neznámý původ, překračují limity radionuklidů, jsou ozářené v rozporu s předpisy, obsahují zakázané látky nebo psychomodulační látky.
Potraviny po datu minimální trvanlivosti lze prodávat, pokud jsou bezpečné, označené a odděleně umístěné od ostatních potravin.
Potraviny určené k jinému než původnímu použití mohou být prodávány, jestliže jsou bezpečné, odděleně umístěné a je zřetelně označen doporučený způsob jejich použití.
Pro výrobu nových potravin je zakázáno používat potraviny s prošlým datem použitelnosti nebo minimální trvanlivosti, s výjimkou těch, které jsou stále bezpečné.
Na co si dát pozor
Je důležité rozlišovat mezi "datem použitelnosti" (které je absolutní a po jeho uplynutí se potravina nesmí prodávat) a "datem minimální trvanlivosti" (po jehož uplynutí lze potravinu prodávat za splnění určitých podmínek).
Potraviny, které se zdají být stejné jako ty v jiných zemích EU, ale mají podstatně odlišné složení nebo vlastnosti, nesmí být uváděny na trh, pokud pro to není objektivní důvod a spotřebitel není o rozdílu jasně informován.
Je zakázáno uvádět na trh nové potraviny ("novel food"), které nejsou schváleny Evropskou komisí.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.