§ 8 Zákon o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících právních předpisů – Jakostní víno
Zákon o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících právních předpisů · 115/1995 Sb. · § 8 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 8 zákona o vinohradnictví a vinařství definuje jakostní víno, stanovuje podmínky pro jeho výrobu z hroznů sklizených v České republice a rozlišuje dva druhy: odrůdové jakostní víno a známkové jakostní víno.
§ 8 Jakostní víno
(1) Jakostní víno smí být vyráběno z hroznů moštových odrůd sklizených ve vinařských oblastech v České republice, které dosáhly nejméně 15 stupňů cukernatosti, nebo ze rmutu nebo moštu z těchto hroznů, pouze ve dvou druzích, a to jako odrůdové jakostní víno nebo známkové jakostní víno.
(2) Odrůdové jakostní víno musí obsahovat nejméně 85 % vína vyrobeného z odrůdy uvedené na obalu.
(3) Známkové jakostní víno smí být vyráběno pouze smísením odrůdových jakostních vín.
Paragraf 8 zákona o vinohradnictví a vinařství definuje jakostní víno, stanovuje podmínky pro jeho výrobu z hroznů sklizených v České republice a rozlišuje dva druhy: odrůdové jakostní víno a známkové jakostní víno.
Co to znamená v praxi
Jakostní víno musí být vyrobeno z hroznů, které dosáhly minimálně 15 stupňů cukernatosti, nebo z rmutu či moštu z těchto hroznů.
Hrozny pro jakostní víno musí pocházet z moštových odrůd sklizených ve vinařských oblastech v České republice.
Odrůdové jakostní víno musí obsahovat alespoň 85 % vína z odrůdy uvedené na etiketě.
Známkové jakostní víno se vyrábí smícháním (kupáží) různých odrůdových jakostních vín.
Na co si dát pozor
Označení "jakostní víno" na etiketě zaručuje splnění minimální cukernatosti hroznů a původ z českých vinařských oblastí.
Pokud je víno označeno jako "odrůdové jakostní víno", musí být z převážné části (alespoň 85 %) vyrobeno z jedné konkrétní odrůdy.
"Známkové jakostní víno" je směsí více odrůdových jakostních vín.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.