§ 9b zákon o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících právních předpisů – Perlivé víno
Zákon o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících právních předpisů · 115/1995 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 9b zákona č. 115/1995 Sb. definuje perlivé víno, stanovuje, že nesmí být zaměňováno se šumivým vínem nebo sektem, a určuje minimální obsah alkoholu a rozsah přetlaku v lahvi. Perlivé víno je samostatná kategorie, která se odlišuje od šumivého vína a sektu, a to zejména způsobem výroby (sycení oxidem uhličitým) a nižším přetlakem v lahvi. (§ 9b zákona č. 115/1995 Sb., zákon o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících právních předpisů, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Perlivé víno
- Částka nebo sazba (odst. 2): „Perlivé víno musí vykazovat nejméně 9 % objemových celkového obsahu alkoholu a nejméně 7 % objemových skutečného obsahu…“
- Částka nebo sazba (odst. 2): „…víno musí vykazovat nejméně 9 % objemových celkového obsahu alkoholu a nejméně 7 % objemových skutečného obsahu alkoholu“
- Odkazuje na: § 9a
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 115/1995 Sb.
(1) Perlivé víno nesmí být označováno jako šumivé víno nebo jako druh sektu (§ 9a); lze je vyrábět z tuzemských vín stolních nebo jakostních sycením oxidem uhličitým.
(2) Perlivé víno musí vykazovat nejméně 9 % objemových celkového obsahu alkoholu a nejméně 7 % objemových skutečného obsahu alkoholu; přetlak v lahvi při teplotě 20 °C musí být v rozsahu 0,1 až 0,25 MPa.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Perlivé víno je samostatná kategorie, která se odlišuje od šumivého vína a sektu, a to zejména způsobem výroby (sycení oxidem uhličitým) a nižším přetlakem v lahvi.
- Pro výrobu perlivého vína lze použít pouze tuzemská stolní nebo jakostní vína.
- Perlivé víno musí mít minimálně 9 % objemových celkového alkoholu a 7 % objemových skutečného alkoholu.
- Přetlak v lahvi perlivého vína musí být v rozmezí 0,1 až 0,25 MPa při teplotě 20 °C.
Na co si dát pozor
- Perlivé víno nesmí být označováno jako šumivé víno nebo jako druh sektu.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 9b Perlivé víno (Zákon, kterým se mění zákon č. 115/1995 )§ 25 Odalkoholizované víno a nízkoalkoholické víno (Zákon o vinohradnictví a vinařství a o z)§ 21 Perlivé víno (Zákon o vinohradnictví a vinařství a o z)§ 6 Třídění vína (Zákon, kterým se mění zákon č. 115/1995 )§ 2 Podrobnosti třídění révového vína (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)