§ 94 vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o základních podmínkách dodávky zemědělských výrobků a potřeb – Smetana
Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o základních podmínkách dodávky zemědělských výrobků a potřeb · 123/1976 Sb. · Životní prostředí a zemědělství
Stručně: Paragraf 94 vyhlášky 123/1976 stanovuje pravidla pro jakost a dodávky smetany, včetně možnosti dodávat smetanu místo mléka za určitých podmínek a způsobu zápočtu takové dodávky. Jakost smetany se posuzuje podle konkrétní československé státní normy (ČSN 57 0656). (§ 94 zákona č. 123/1976 Sb., vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o základních podmínkách dodávky zemědělských výrobků a potřeb, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Smetana
- Částka nebo sazba (odst. 4): „…provede se zápočet vydělením tukových jednotek ve smetaně základní tučností 3,60 %.“
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 123/1976 Sb.
(1) Jakost smetany se posuzuje podle ČSN 57 0656 - Smetana z plemenářských hospodářství.
(2) Zemědělská organizace může podle dohody s odběratelem místo mléka dodávat smetanu. K platnosti této dohody je třeba souhlasu okresní (krajské) zemědělské správy a veterinárního lékaře. Dohoda o dodávce smetany místo mléka se sjednává zpravidla v případě, že svoz mléka by byl nehospodárný.
(3) V dohodě podle odstavce 2 se sjednává i způsob přepravy smetany do mlékárny. Náklady přepravy hradí vždy odběratel.
(4) Zápočet dodávky smetany na plnění smlouvy o dodávce mléka se provede vydělením tukových jednotek ve smetaně průměrnou tučností současně dodávaného mléka. Dodává-li zemědělská organizace výlučně smetanu, provede se zápočet vydělením tukových jednotek ve smetaně základní tučností 3,60 %.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Jakost smetany se posuzuje podle konkrétní československé státní normy (ČSN 57 0656).
- Zemědělská organizace může dodávat smetanu namísto mléka, pokud se na tom dohodne s odběratelem a získá souhlas okresní (krajské) zemědělské správy a veterinárního lékaře.
- Tato dohoda se obvykle uzavírá, pokud by svoz mléka byl nehospodárný.
- Náklady na přepravu smetany do mlékárny hradí vždy odběratel.
- Při dodávce smetany místo mléka se pro účely plnění smlouvy o dodávce mléka provede přepočet na základě tukových jednotek.
Na co si dát pozor
- Dohoda o dodávce smetany místo mléka vyžaduje souhlas dvou úřadů: okresní (krajské) zemědělské správy a veterinárního lékaře.
- V dohodě o dodávce smetany je nutné sjednat i způsob přepravy.
- Náklady na přepravu smetany nese vždy odběratel, bez ohledu na dohodu.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 5 Mléko a smetana (Vyhláška o požadavcích na mléko a mléčné)§ 54 Smetana, selské máslo, ovčí mléko a hrudkový (Vyhláška Ústřední správy nákupu zeměděls)§ 4 Označování (Vyhláška o požadavcích na mléko a mléčné)§ 3 Označování (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)§ 5 Uvádění do oběhu (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)