§ 23 vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití – Potraviny s nízkým obsahem bílkovin
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití · 23/2001 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 23 vyhlášky 23/2001 definuje potraviny s nízkým obsahem bílkovin jako ty, které obsahují nejvýše 2 gramy bílkovin na 1000 kJ energetické hodnoty, a specifikuje, že jsou určeny pro osoby s poruchami látkové přeměny, alergiemi, intolerancemi nebo narušenými funkcemi orgánů. (§ 23 zákona č. 23/2001 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Potraviny s nízkým obsahem bílkovin
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 23/2001 Sb.
(1) Potravinami s nízkým obsahem bílkovin se rozumí potraviny obsahující nejvýše 2 g bílkovin na 1 000 kJ energetické hodnoty.
(2) Potraviny s nízkým obsahem bílkovin jsou určeny pro osoby s poruchami přeměny látkové, potravinovými alergiemi nebo intolerancemi a narušenými funkcemi orgánů.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Potravina může být označena jako "s nízkým obsahem bílkovin" pouze tehdy, pokud splňuje stanovený limit 2 g bílkovin na 1000 kJ energie.
- Tyto potraviny jsou určeny pro specifickou skupinu spotřebitelů, kteří ze zdravotních důvodů potřebují omezit příjem bílkovin.
- Výrobci a prodejci musí dbát na správné označení těchto potravin, aby spotřebitelé mohli učinit informovanou volbu.
Na co si dát pozor
- Spotřebitelé by měli sledovat poměr bílkovin k energetické hodnotě, nikoli pouze absolutní množství bílkovin.
- Určení pro osoby s poruchami znamená, že tyto potraviny nejsou určeny pro běžnou populaci bez specifických zdravotních potřeb.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 61 Účinnost (Zákon o veřejném zdravotním pojištění a )§ 1 Druhy potravin určených pro zvláštní výživu (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)§ 23 Označování potravin s nízkým obsahem laktózy (Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 54/)§ 3 Způsob použití druhů potravin určených pro zv (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)§ 6 Účinnost (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)