§ 23 Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití – Potraviny s nízkým obsahem bílkovin
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití · 23/2001 Sb. · § 23 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 23 vyhlášky 23/2001 definuje potraviny s nízkým obsahem bílkovin jako ty, které obsahují nejvýše 2 gramy bílkovin na 1000 kJ energetické hodnoty, a specifikuje, že jsou určeny pro osoby s poruchami látkové přeměny, alergiemi, intolerancemi nebo narušenými funkcemi orgánů.
§ 23 Potraviny s nízkým obsahem bílkovin
(1) Potravinami s nízkým obsahem bílkovin se rozumí potraviny obsahující nejvýše 2 g bílkovin na 1 000 kJ energetické hodnoty.
(2) Potraviny s nízkým obsahem bílkovin jsou určeny pro osoby s poruchami přeměny látkové, potravinovými alergiemi nebo intolerancemi a narušenými funkcemi orgánů.
Paragraf 23 vyhlášky 23/2001 definuje potraviny s nízkým obsahem bílkovin jako ty, které obsahují nejvýše 2 gramy bílkovin na 1000 kJ energetické hodnoty, a specifikuje, že jsou určeny pro osoby s poruchami látkové přeměny, alergiemi, intolerancemi nebo narušenými funkcemi orgánů.
Co to znamená v praxi
Potravina může být označena jako "s nízkým obsahem bílkovin" pouze tehdy, pokud splňuje stanovený limit 2 g bílkovin na 1000 kJ energie.
Tyto potraviny jsou určeny pro specifickou skupinu spotřebitelů, kteří ze zdravotních důvodů potřebují omezit příjem bílkovin.
Výrobci a prodejci musí dbát na správné označení těchto potravin, aby spotřebitelé mohli učinit informovanou volbu.
Na co si dát pozor
Spotřebitelé by měli sledovat poměr bílkovin k energetické hodnotě, nikoli pouze absolutní množství bílkovin.
Určení pro osoby s poruchami znamená, že tyto potraviny nejsou určeny pro běžnou populaci bez specifických zdravotních potřeb.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.