§ 4 vyhláška Ministerstva zemědělství , kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta – Požadavky na jakost
Vyhláška Ministerstva zemědělství , kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta · 333/1997 Sb. · Správní právo
Stručně: Paragraf 4 vyhlášky 333/1997 Sb. stanovuje, že požadavky na jakost mlýnských obilných výrobků a rýže, včetně přípustných hmotnostních odchylek, jsou specifikovány v přílohách této vyhlášky, přičemž zakazuje míchání různých skupin rýže s povolenou výjimkou. Výrobci mlýnských obilných výrobků a rýže musí dodržovat konkrétní smyslové, fyzikální a chemické parametry jakosti, které jsou detailně popsány v přílohách č. 2 a č. 3 vyhlášky. (§ 4 zákona č. 333/1997 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství , kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Požadavky na jakost
- Částka nebo sazba (odst. 3): „Skupiny rýže se nesmí vzájemně mísit, ale povoluje se přítomnost až 10 % jiné skupiny rýže.“
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 333/1997 Sb.
(1) Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost mlýnských obilných výrobků jsou uvedeny v příloze č. 2.
(2) Fyzikální a chemické požadavky na jakost rýže jsou uvedeny v příloze č. 3.
(3) Skupiny rýže se nesmí vzájemně mísit, ale povoluje se přítomnost až 10 % jiné skupiny rýže.
(4) Přípustné záporné hmotnostní odchylky výrobků jsou uvedeny v příloze č. 4.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Výrobci mlýnských obilných výrobků a rýže musí dodržovat konkrétní smyslové, fyzikální a chemické parametry jakosti, které jsou detailně popsány v přílohách č. 2 a č. 3 vyhlášky.
- Při balení výrobků je nutné respektovat maximální povolené záporné hmotnostní odchylky, které jsou uvedeny v příloze č. 4.
- Při zpracování a prodeji rýže je zakázáno vzájemné míchání různých skupin rýže, s výjimkou, kdy podíl jiné skupiny rýže nepřesáhne 10 %.
Na co si dát pozor
- Je třeba se seznámit s konkrétními požadavky na jakost a hmotnostní odchylky uvedenými v přílohách č. 2, 3 a 4 vyhlášky, neboť ty nejsou součástí samotného paragrafu.
- Při manipulaci s rýží je klíčové dbát na oddělené skladování a zpracování různých skupin, aby nedošlo k překročení povolené 10% příměsi.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 15 Požadavky na jakost (Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pr)§ 4 Požadavky na jakost (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)§ 4 Podrobnější požadavky na výrobu některých pro (Vyhláška, kterou se provádějí některá us)§ 4 Požadavky na jakost (Vyhláška Ministerstva zemědělství , kter)§ 2 Podrobnější požadavky na výrobu některých pro (Vyhláška o provedení některých ustanoven)