§ 4 Vyhláška Ministerstva zemědělství , kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta – Požadavky na jakost
Vyhláška Ministerstva zemědělství , kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta · 333/1997 Sb. · § 4 · Správní právo
Stručně: Paragraf 4 vyhlášky 333/1997 Sb. stanovuje, že požadavky na jakost mlýnských obilných výrobků a rýže, včetně přípustných hmotnostních odchylek, jsou specifikovány v přílohách této vyhlášky, přičemž zakazuje míchání různých skupin rýže s povolenou výjimkou.
§ 4 Požadavky na jakost
(1) Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost mlýnských obilných výrobků jsou uvedeny v příloze č. 2.
(2) Fyzikální a chemické požadavky na jakost rýže jsou uvedeny v příloze č. 3.
(3) Skupiny rýže se nesmí vzájemně mísit, ale povoluje se přítomnost až 10 % jiné skupiny rýže.
(4) Přípustné záporné hmotnostní odchylky výrobků jsou uvedeny v příloze č. 4.
Paragraf 4 vyhlášky 333/1997 Sb. stanovuje, že požadavky na jakost mlýnských obilných výrobků a rýže, včetně přípustných hmotnostních odchylek, jsou specifikovány v přílohách této vyhlášky, přičemž zakazuje míchání různých skupin rýže s povolenou výjimkou.
Co to znamená v praxi
Výrobci mlýnských obilných výrobků a rýže musí dodržovat konkrétní smyslové, fyzikální a chemické parametry jakosti, které jsou detailně popsány v přílohách č. 2 a č. 3 vyhlášky.
Při balení výrobků je nutné respektovat maximální povolené záporné hmotnostní odchylky, které jsou uvedeny v příloze č. 4.
Při zpracování a prodeji rýže je zakázáno vzájemné míchání různých skupin rýže, s výjimkou, kdy podíl jiné skupiny rýže nepřesáhne 10 %.
Na co si dát pozor
Je třeba se seznámit s konkrétními požadavky na jakost a hmotnostní odchylky uvedenými v přílohách č. 2, 3 a 4 vyhlášky, neboť ty nejsou součástí samotného paragrafu.
Při manipulaci s rýží je klíčové dbát na oddělené skladování a zpracování různých skupin, aby nedošlo k překročení povolené 10% příměsi.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.