§ 13 vyhláška o veterinárních podmínkách dovozu některých živočišných produktů ze třetích zemí – Masné výrobky

(1) Dovážet lze masné výrobky, které byly zcela nebo zčásti připraveny z čerstvého masa, s výjimkou čerstvého masa uvedeného v § 8 a masa, které bylo posouzeno podle zvláštního právního předpisu20) jako nepoživatelné, jež

a) splňuje požadavky uvedené v § 3 a 4 a odpovídá zvláštním (dodatečným či doplňkovým) veterinárním zárukám pro dovoz čerstvého masa ze zvířat určitého druhu z určité třetí země stanoveným Komisí, anebo pochází-li z členského státu,

b) splňuje požadavky uvedené ve zvláštním právním předpisu,21) bylo pod veterinárním dozorem odesláno do výrobního podniku buď přímo nebo po předchozím skladování ve schváleném chladírenském skladu a bylo před zpracováním podrobeno prohlídce úředním veterinárním lékařem, která potvrdila, že toto maso je stále vhodné ke zpracování a výrobě masných výrobků.

(2) Dovoz masných výrobků z třetí země nebo její části, která je uvedena na seznamu jako schválená pro výrobu masných výrobků, z níž již nejsou nebo nadále nebudou povolovány dovozy čerstvého masa, nelze odmítnout, pokud tyto výrobky

a) pocházejí z výrobního podniku, kterému bylo uděleno zvláštní schválení pro daný druh výrobku,

b) obsahují čerstvé maso, uvedené v odstavci 1, anebo byly připraveny z takového masa, pocházejícího ze země výroby, jež

1. splňuje zvláštní veterinární záruky, stanovené se zřetelem na nákazovou situaci v zemi výroby,

2. pochází z jatek zvlášť schválených k dodávce masa do výrobního podniku uvedeného pod písmenem a),

3. je opatřeno zvláštní značkou stanovenou Komisí,

c) byly tepelně ošetřeny v hermeticky uzavřených obalech na hodnotu F0 = 3 nebo více.