§ 3 vyhláška o požadavcích na koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky, ochucovadla, studené omáčky, dresinky a hořčici – Koření
Vyhláška o požadavcích na koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky, ochucovadla, studené omáčky, dresinky a hořčici · 398/2016 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 3 vyhlášky 398/2016 stanovuje, jak se koření člení, jak se musí označovat a jaké jsou požadavky na jeho jakost. Koření musí být na obalu označeno názvem, který je uveden v příloze č. 1 k této vyhlášce. (§ 3 zákona č. 398/2016 Sb., vyhláška o požadavcích na koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky, ochucovadla, studené omáčky, dresinky a hořčici, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Koření
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 398/2016 Sb.
(1) Členění koření na druhy, skupiny a podskupiny je uvedeno v příloze č. 2 k této vyhlášce.
(2) Koření se kromě údajů uvedených v nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům3), v zákoně a ve vyhlášce upravující způsob označování potravin dále označí názvem koření uvedeným v příloze č. 1 k této vyhlášce.
(3) Průměrným množstvím koření je hmotnost koření bez obalu se zohledněním záporné hmotnostní odchylky podle přílohy č. 3 k této vyhlášce.
(5) Smyslové požadavky na jakost jednotlivých druhů koření jsou uvedeny v příloze č. 1 k této vyhlášce.
(6) Fyzikální a chemické požadavky na jakost jednotlivých druhů koření jsou uvedeny v příloze č. 4 k této vyhlášce.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Koření musí být na obalu označeno názvem, který je uveden v příloze č. 1 k této vyhlášce.
- Při kontrole hmotnosti koření se zohledňuje záporná hmotnostní odchylka podle přílohy č. 3.
- Jakost koření se posuzuje podle smyslových požadavků (příloha č. 1) a fyzikálních a chemických požadavků (příloha č. 4).
Na co si dát pozor
- Přesné názvy koření, které se musí používat na obalech, jsou uvedeny v příloze č. 1.
- Příloha č. 2 obsahuje podrobné členění koření na druhy, skupiny a podskupiny.
- Příloha č. 3 určuje povolené záporné odchylky v hmotnosti koření.
- Příloha č. 4 specifikuje fyzikální a chemické požadavky na jakost koření.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 35 Koření (Vyhláška ministerstva zemědělství a výži)§ 48 Koření (Vyhláška federálního ministerstva zemědě)§ 1 KOŘENÍ (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)§ 26 Koření (Vyhláška Ústřední správy nákupu zeměděls)§ 3 Označování (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)