§ 4 vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 335/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí – Požadavky na jakost
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 335/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí · 45/2000 Sb. · Správní právo
Stručně: Paragraf 4 vyhlášky 45/2000 Sb. stanovuje, že nealkoholické nápoje musí splňovat určité fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost, které jsou podrobněji popsány v přílohách č. 1 a 2 této vyhlášky. Výrobci nealkoholických nápojů musí zajistit, aby jejich produkty splňovaly konkrétní fyzikální a chemické parametry uvedené v příloze č. 1. (§ 4 zákona č. 45/2000 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 335/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Požadavky na jakost
- Odkazuje na: § 4a
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 45/2000 Sb.
(1) Fyzikální a chemické požadavky na jakost nealkoholických nápojů jsou uvedeny v příloze č. 1.
(2) Smyslové požadavky na jakost nealkoholických nápojů jsou uvedeny v příloze č. 2.
(3) Minerální vody ochucené musí dále splňovat chemické požadavky pro balené přírodní minerální vody stanovené zvláštním právním předpisem2) a mikrobiologické požadavky pro nealkoholické nápoje sycené i nesycené stanovené zvláštním právním předpisem.2a)
2a) Vyhláška č. 294/1997 Sb., o mikrobiologických požadavcích na potraviny, způsobu jejich kontroly a hodnocení.“.
4. Za § 4 se vkládá nový § 4a, který včetně nadpisu a poznámky pod čarou č. 2b) zní:
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Výrobci nealkoholických nápojů musí zajistit, aby jejich produkty splňovaly konkrétní fyzikální a chemické parametry uvedené v příloze č. 1.
- Nealkoholické nápoje musí mít také určité smyslové vlastnosti (např. chuť, vůni, vzhled), které jsou definovány v příloze č. 2.
- Pokud jde o ochucené minerální vody, musí navíc splňovat chemické požadavky pro balené přírodní minerální vody a mikrobiologické požadavky pro nealkoholické nápoje, jak stanoví jiné právní předpisy (např. vyhláška č. 294/1997 Sb.).
Na co si dát pozor
- Pro podrobné informace o konkrétních požadavcích na jakost je nutné nahlédnout do příloh č. 1 a 2 vyhlášky 45/2000 Sb.
- U ochucených minerálních vod je třeba sledovat i požadavky stanovené ve zvláštních právních předpisech, zejména vyhlášku č. 294/1997 Sb. pro mikrobiologické požadavky.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 15 Požadavky na jakost (Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pr)§ 4 Požadavky na jakost (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)§ 4 Podrobnější požadavky na výrobu některých pro (Vyhláška, kterou se provádějí některá us)§ 4 Požadavky na jakost (Vyhláška Ministerstva zemědělství , kter)§ 2 Podrobnější požadavky na výrobu některých pro (Vyhláška o provedení některých ustanoven)