§ 5 Vyhláška o doplňcích stravy a složení potravin – Požadavky na složení potravin
Vyhláška o doplňcích stravy a složení potravin · 58/2018 Sb. · § 5 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 5 vyhlášky 58/2018 stanovuje, jaké látky se smí přidávat do potravin a které látky jsou v potravinách zakázané.
§ 5 Požadavky na složení potravin
(1) Podmínky přidávání vitaminů, minerálních látek nebo dalších látek do potravin upravuje přímo použitelný předpis Evropské unie o přidávání vitaminů, minerálních látek a dalších látek do potravin10).
(2) Na trh nelze uvádět potravinu obsahující omamné nebo psychotropní látky11), látky uvedené v kategorii I přímo použitelného předpisu Evropské unie upravujícího prekursory drog12), látky s anabolickým a jiným hormonálním účinkem13), látky hormonální povahy nebo další látky, u nichž byl prokázán toxický, genotoxický, teratogenní, halucinogenní, omamný nebo jiný nepříznivý účinek na lidský organismus.
(3) Některé rostliny a některé další látky, které nelze použít při výrobě potravin, jsou uvedeny v příloze č. 2 k této vyhlášce.
Paragraf 5 vyhlášky 58/2018 stanovuje, jaké látky se smí přidávat do potravin a které látky jsou v potravinách zakázané.
Co to znamená v praxi
Do potravin se smí přidávat vitamíny, minerální látky a další látky podle pravidel Evropské unie.
Potraviny nesmí obsahovat omamné nebo psychotropní látky.
Potraviny nesmí obsahovat látky s anabolickým nebo hormonálním účinkem.
Potraviny nesmí obsahovat látky, u kterých byl prokázán toxický, genotoxický, teratogenní, halucinogenní, omamný nebo jiný nepříznivý účinek na lidský organismus.
Na co si dát pozor
Příloha č. 2 k této vyhlášce obsahuje seznam rostlin a dalších látek, které se nesmí používat při výrobě potravin.