§ 9 Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství – Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace
Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství · 88/2017 Sb. · § 9 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 9 vyhlášky 88/2017 stanovuje, že žádost o povolení přiznávat označení vína originální certifikace musí obsahovat podrobnou charakteristiku vína, která definuje jeho odlišnost a splňuje smyslové, chemické a fyzikální požadavky na jakost.
§ 9 Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace
(K § 23 odst. 14 zákona)
Charakteristika vína uvedeného v žádosti podle § 23 odst. 5 písm. d) zákona musí obsahovat smyslové požadavky na jakost vína a chemické a fyzikální požadavky na jakost vína, a to nejméně v rozsahu potřebném pro hodnocení jakostního vína stanovené oblasti podle § 2 tak, aby tato charakteristika vína definovala odlišnost vína originální certifikace.
Paragraf 9 vyhlášky 88/2017 stanovuje, že žádost o povolení přiznávat označení vína originální certifikace musí obsahovat podrobnou charakteristiku vína, která definuje jeho odlišnost a splňuje smyslové, chemické a fyzikální požadavky na jakost.
Co to znamená v praxi
Pro získání označení vína originální certifikace je nutné předložit komplexní popis vína.
Tento popis musí zahrnovat jak senzorické vlastnosti (chuť, vůně, barva), tak i laboratorně měřitelné parametry (např. obsah alkoholu, kyselin).
Charakteristika musí být dostatečně podrobná, aby bylo možné víno jednoznačně odlišit od jiných vín a prokázat jeho originalitu.
Požadavky na jakost vína v charakteristice musí být minimálně na úrovni požadavků pro hodnocení jakostního vína stanovené oblasti.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.