§ 17a zákon o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů – Provozovatel potravinářského podniku
Zákon o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů · 110/1997 Sb. · Správní právo · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 17a zákona č. 110/1997 Sb. stanovuje, že provozovatel potravinářského podniku se dopouští přestupku, pokud nesplní různé oznamovací nebo informační povinnosti týkající se uvádění specifických druhů potravin na trh, jako je čerstvé ovoce a zelenina, potraviny pro zvláštní výživu, potraviny s přidanými vitaminy či doplňky stravy, kojenecká výživa nebo potraviny z jiných členských států či třetích zemí. (§ 17a zákona č. 110/1997 Sb., zákon o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
(1) Provozovatel potravinářského podniku, který uvádí na trh nebo vyváží čerstvé ovoce nebo čerstvou zeleninu, se dále dopustí přestupku tím, že v rozporu s § 3a neoznámí, že uvádí na trh nebo vyváží čerstvé ovoce nebo čerstvou zeleninu.
(2) Provozovatel potravinářského podniku, který vyrábí nebo dováží ze třetí země potraviny určené pro zvláštní výživu, se dopustí přestupku tím, že
a) neoznámí první uvedení potraviny určené pro zvláštní výživu na trh podle § 3c odst. 1,
b) nepředloží odborné ověření oznámené potraviny podle § 3c odst. 2, nebo
c) nedodrží opatření zakazující nebo omezující uvádění na trh potraviny určené pro zvláštní výživu vydané podle § 3c odst. 3.
(3) Provozovatel potravinářského podniku, který vyrábí nebo uvádí na trh potravinu, do níž byly přidány vitaminy, minerální látky nebo další látky s nutričním nebo fyziologickým účinkem uvedené v částech B a C přílohy III nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1925/2006 nebo doplněk stravy se dále dopustí přestupku tím, že nesplní informační povinnost podle § 3d odst. 1.
(4) Provozovatel potravinářského podniku, který vyrábí nebo uvádí na trh počáteční a pokračovací kojeneckou výživu, obilný příkrm, potravinu pro malé děti, potravinu pro zvláštní lékařské účely nebo náhradu celodenní stravy pro regulaci hmotnosti se dále dopustí přestupku tím, že nesplní informační povinnost podle § 3d odst. 2.
(5) Provozovatel potravinářského podniku, který je v místě určení příjemcem potravin z jiného členského státu Evropské unie nebo ze třetí země vymezených prováděcím právním předpisem, se dále dopustí přestupku tím, že v rozporu s § 3d odst. 3 neinformuje příslušný orgán dozoru.
(6) Provozovatel potravinářského podniku, který vyrábí nebo uvádí na trh potravinu, jejíž výživové údaje jsou uvedeny jiným způsobem než způsoby stanovenými v čl. 30 až 34 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011, se dále dopustí přestupku tím, že nesplní informační povinnost podle § 3d odst. 4.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Provozovatelé, kteří uvádějí na trh nebo vyvážejí čerstvé ovoce či zeleninu, musí splnit oznamovací povinnost podle § 3a zákona.
- Výrobci nebo dovozci potravin pro zvláštní výživu musí oznámit jejich první uvedení na trh, předložit odborné ověření a dodržovat případná opatření zakazující nebo omezující jejich prodej.
- Provozovatelé, kteří vyrábějí nebo uvádějí na trh potraviny s přidanými vitaminy, minerálními látkami, doplňky stravy, kojeneckou výživu nebo potraviny pro zvláštní lékařské účely, musí splnit specifické informační povinnosti.
- Příjemci potravin z jiných členských států EU nebo třetích zemí (pokud jsou vymezeny prováděcím právním předpisem) mají povinnost informovat příslušný orgán dozoru.
Na co si dát pozor
- Nesplnění oznamovacích a informačních povinností stanovených v § 3a, § 3c a § 3d zákona je považováno za přestupek.
- Povinnosti se týkají širokého spektra potravin, od čerstvého ovoce a zeleniny po specializované potraviny, jako je kojenecká výživa nebo potraviny pro zvláštní lékařské účely.
- Důležité je sledovat i nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1925/2006 a (EU) č. 1169/2011, na které se paragraf odkazuje, zejména ohledně přidaných látek a výživových údajů.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Judikatura k § 17a
Jak soudy aplikují § 17a
… zn. 23 C 187/2021, vedeného Obvodním soudem pro Prahu 1 (dále jen "obvodní soud"), se podává, že stěžovatel jako podnikající fyzická osoba byl rozhodnutím Městské veterinární správy v Praze Státní veterinární správy (dále jen "MěVS") ze dne 3. 9. 2020 č. j. SVS/2020/100666-A uznán vinným ze spáchání přestupku podle § 17a odst. 5 zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, (dále jen "zákon o potravinách").
Stěžovateli byla rozhodnutím Krajské veterinární správy Státní veterinární správy pro Moravskoslezský kraj (dále jen "správní orgán I. stupně") ze dne 4. 7. 2013 č. j. SVS/2013/044844-T uložena pokuta ve výši 750 000 Kč za správní delikt podle § 17a odst. 1 písm. f) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů (dále jen "zákon o potravinách"), kterého se dopustil porušením povinnosti vyplývající z § 10 odst. 1 písm. a) zákona o potravinách, když ve své provozovně uváděl v období od 13. …
… (pozn. soudu – tj. Kaufland Česká republika v. o. s.) byla udělena správní pokuta od SZPI za uvádění vadného zboží na trh, které nám bylo dodáno společností JSG med a. s.“ Z přihlášky pohledávky žalobkyně jako věřitelky pak mj. plyne, že jí byla žalovanou uložena pokuta ve výši 220 000 Kč v souvislosti s porušením § 17a odst. 2 písm. b) zákona č. 110/1997 Sb. Dále soud provedl dokazování kopií str. 441 z publikace Akademický slovník cizích slov autorů Petráčková V. a Kraus J., 1. vydání, nakladatelství Academia: 1998, v němž je slovo „kvalita“ popsáno …