§ 2 Vyhláška o požadavcích na potraviny, pro které je přípustná reklama a které lze nabízet k prodeji a prodávat ve školách a školských zařízeních – Požadavky na potraviny
Vyhláška o požadavcích na potraviny, pro které je přípustná reklama a které lze nabízet k prodeji a prodávat ve školách a školských zařízeních · 282/2016 Sb. · § 2 · Školství a vzdělávání
Stručně: Paragraf 2 vyhlášky 282/2016 stanovuje, jaké potraviny lze prodávat, nabízet k prodeji nebo na ně umísťovat reklamu ve školách a školských zařízeních.
§ 2 Požadavky na potraviny
(1) Ve školách a školských zařízeních lze nabízet k prodeji, prodávat potraviny nebo umísťovat reklamu na potraviny, které splňují požadavky stanovené v příloze této vyhlášky a které
a) neobsahují sladidla2) vyjma žvýkaček bez cukru, nebo kofein, nejde-li o čaj3) a nealkoholické nápoje s čajovým extraktem,
b) neobsahují trans mastné kyseliny4) pocházející z částečně ztužených tuků,
c) nejsou energetickým nebo povzbuzujícím nápojem nebo potravinou určenou pro sportovce nebo pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu5), nebo
d) nejsou upraveny smažením nebo grilováním.
(2) Ve školách a školských zařízeních lze dále nabízet k prodeji, prodávat nebo umísťovat reklamu na
a) nezpracované ovoce a nezpracovanou zeleninu, kterými se rozumí ovoce a zelenina, které neprošly žádnou úpravou, jejímž důsledkem je podstatná změna původního stavu; za takové úpravy se nepovažuje omytí, loupání, okrajování, dělení, krájení, blanšírování, drcení, mělnění nebo balení, nebo
b) ovocné a zeleninové šťávy a nektary6).
Paragraf 2 vyhlášky 282/2016 stanovuje, jaké potraviny lze prodávat, nabízet k prodeji nebo na ně umísťovat reklamu ve školách a školských zařízeních.
Co to znamená v praxi
Ve školách a školských zařízeních se nesmí prodávat ani propagovat potraviny se sladidly (kromě žvýkaček bez cukru) nebo kofeinem (kromě čaje a nealkoholických nápojů s čajovým extraktem).
Zakázány jsou potraviny s trans mastnými kyselinami z částečně ztužených tuků.
Nesmí se prodávat energetické nebo povzbuzující nápoje, ani potraviny pro sportovce nebo pro osoby se zvýšeným tělesným výkonem.
Potraviny upravené smažením nebo grilováním jsou ve školách zakázány.
Naopak je povoleno prodávat nezpracované ovoce a zeleninu (i omyté, oloupané, nakrájené apod.) a ovocné a zeleninové šťávy a nektary.
Příklad
Školní bufet může prodávat jablka, nakrájenou mrkev, 100% pomerančový džus a čaj. Nesmí však prodávat kolu, smažené hranolky, energetické nápoje nebo bonbóny se sladidly.