§ 14 vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje – Požadavky na jakost
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje · 328/1997 Sb. · Správní právo
Stručně: Paragraf § 14 vyhlášky č. 328/1997 Sb. stanovuje, že konkrétní požadavky na fyzikální a chemickou jakost jedlých tuků a olejů jsou detailně popsány v příloze č. 8 této vyhlášky. Pro zjištění, jaké konkrétní fyzikální a chemické vlastnosti musí jedlé tuky a oleje splňovat, je nutné nahlédnout do přílohy č. 8 vyhlášky. (§ 14 zákona č. 328/1997 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Požadavky na jakost
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 328/1997 Sb.
Fyzikální a chemické požadavky na jakost jsou uvedeny v příloze č. 8.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Pro zjištění, jaké konkrétní fyzikální a chemické vlastnosti musí jedlé tuky a oleje splňovat, je nutné nahlédnout do přílohy č. 8 vyhlášky.
- Výrobci a distributoři jedlých tuků a olejů musí zajistit, aby jejich produkty splňovaly parametry uvedené v příloze č. 8.
- Kontrolní orgány (např. Státní zemědělská a potravinářská inspekce) budou při kontrolách jakosti jedlých tuků a olejů vycházet z požadavků specifikovaných v příloze č. 8.
Na co si dát pozor
- Samotný paragraf § 14 neobsahuje konkrétní hodnoty ani popisy jakostních požadavků, pouze odkazuje na přílohu č. 8.
- Pro úplné pochopení jakostních požadavků je nezbytné prostudovat přílohu č. 8.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 15 Požadavky na jakost (Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pr)§ 4 Požadavky na jakost (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)§ 4 Podrobnější požadavky na výrobu některých pro (Vyhláška, kterou se provádějí některá us)§ 4 Požadavky na jakost (Vyhláška Ministerstva zemědělství , kter)§ 2 Podrobnější požadavky na výrobu některých pro (Vyhláška o provedení některých ustanoven)