§ 28 Vyhláška o požadavcích na mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje – Požadavky na jakost a označování
Vyhláška o požadavcích na mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje · 397/2016 Sb. · § 28 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 28 stanovuje, že požadavky na jakost a označování roztíratelných tuků a olivových olejů se řídí přímo použitelnými předpisy Evropské unie a že jedlé tuky a oleje se musí označit podle jejich druhu, skupiny a případně podskupiny, jak je uvedeno v příloze č. 11 vyhlášky.
§ 28 Požadavky na jakost a označování
(1) Požadavky na jakost a označování roztíratelných tuků a olivových olejů jsou upraveny v přímo použitelných předpisech Evropské unie15).
(2) Jedlý tuk a jedlý olej se označí názvem druhu, skupiny a popřípadě podskupiny podle tabulky 1 přílohy č. 11 k této vyhlášce.
Paragraf 28 stanovuje, že požadavky na jakost a označování roztíratelných tuků a olivových olejů se řídí přímo použitelnými předpisy Evropské unie a že jedlé tuky a oleje se musí označit podle jejich druhu, skupiny a případně podskupiny, jak je uvedeno v příloze č. 11 vyhlášky.
Co to znamená v praxi
U roztíratelných tuků a olivových olejů se při posuzování jakosti a označování vychází přímo z evropských předpisů, nikoli z této české vyhlášky.
Výrobci a prodejci jedlých tuků a olejů musí na obalech uvádět přesné označení druhu, skupiny a podskupiny produktu, které je definováno v příloze č. 11 vyhlášky.
Spotřebitelé by měli na obalech jedlých tuků a olejů hledat konkrétní označení, které jim pomůže identifikovat typ produktu.
Na co si dát pozor
Pro správné označení jedlých tuků a olejů je nutné nahlédnout do přílohy č. 11 vyhlášky, která specifikuje členění na druhy, skupiny a podskupiny.